油菜是我们生活中常见的蔬菜。可以和很多食物一起煮。油菜含有丰富的脂肪酸等，不仅可以制成食物，还可以炒成油。为了丰富菜籽的营养价值，下面小编就为大家介绍一下这道菜籽肉的做法。
主料：油菜籽250克，猪肉100克
调料：盐适量、酱油适量、味精适量、洋葱适量、调和油适量、胡椒粉适量
菜籽肉的做法：
1. 将油菜籽摘洗干净。
2. 将油菜籽的茎和叶分成小块。
3. 猪肉切片，洋葱切碎。
4. 锅内热油，放入猪肉片翻炒。
5. 炒至肉变白，加入葱末炒香。
6.先加入菜籽梗翻炒。
7. 翻炒一两分钟，将油菜籽炒熟。
8. 加入菜籽叶翻炒。
9、加入适量胡椒粉翻炒。
10.倒入酱油翻炒均匀。
11、加入适量盐翻炒，油菜籽会冒出大量水分。
12. 最后加入少许味精调味。
以上就是油菜炒肉的做法。许多年轻人不会做饭。以上食谱帮大家忙了，都记录的很详细。除了脂肪酸，油菜籽还含有丰富的维生素，可以补充体内缺乏的维生素。喜欢这道菜的朋友，快去尝尝吧。
微信扫码添加客服