生活中很多人喜欢吃汉堡包，包括大人也有很多小孩，主要是方便直接买来吃，还能充饥。大多数人在快餐店购买汉堡包。事实上，没有必要每次都在快餐店购买。你可以试着在家里做。其实做汉堡最重要的就是面包的制作。让我们学习如何制作汉堡包。
汉堡包是怎么做的？
配方如下：另外1/4杯低脂牛奶，温热的。 1/3 杯植物油、2 汤匙（或 1/4 杯糖，如果你想要更甜一点）、1 茶匙盐、3 3/4 杯普通面粉（或者，面包粉，我会用这里卖的普通面粉，效果也很好），2 1/4 茶匙速溶酵母。
做法：面团揉好后，松弛10分钟，然后分成小块做汉堡包，我不想做那么多汉堡，所以我用一半面团做5个汉堡包（那个即，将5个小面团用双手擀成圆形。）剩下的一半切成8份，搓圆，放入抹了油的蛋糕模中，做成包子。把成型的生坯放在温暖的地方发酵到2倍大，然后在表面刷上牛奶（或者融化的黄油，或者什么都没有），我把牛奶刷得很顺，然后在汉堡包上撒上芝麻。看看发酵的包子。
将烤箱预热至 400F。加热后，将汉堡放入烤盘，立即转至375F，烤8-12分钟左右。它只是表面上汉堡包的颜色。关于时间，您应该更加注意烘烤时间。不要烤过头。每个烤箱的功率不同，所以时间不容易确定。我烤了大约9分钟。烤好后拿出来；）蓬松蓬松又好吃。
现在，你是不是觉得汉堡包的做法并没有你想象的那么难，只要你确定会去做，你绝对可以按照上面的步骤一步步做一个汉堡包。那么喜欢吃奶油或者果酱的可以去超市买，想吃的时候做一点，方便又卫生，省钱！
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