今天推荐泰式咖喱牛腩。这道菜最大的特点就是正宗的泰式风味。咖喱是泰国最常用的调味料之一，泰式咖喱牛腩也是泰国特色菜。准备好食材，准备好你的胃口，向小编学习，一道正宗的泰式咖喱牛腩很快就会出现在你的面前。小编还特地收集了两种方法，会有你喜欢的味道。
材料 ：
牛腩 番茄 洋葱 土豆 胡萝卜 椰子奶油 咖喱 香茅 柠檬叶 大蒜 罗勒 泰国绿柠檬
练习一：
1. 先将牛腩切块，焯血去血，捞起备用
2. 热锅烧热油，加入蒜末、香茅和柠檬叶炒香，加入洋葱和番茄炒约一分钟，加入牛腩煮约一分半钟
3.加入切碎的土豆和胡萝卜，加入咖喱块、鱼露、适量盐，小火炖半小时，汤变稠
第四，食用前加入椰奶调味。如果能买到泰国青柠檬和罗勒，味道会更好！
方法二：
1. 牛腩洗净切块，将所有材料和调味料放入高压锅，加适量水（咖喱块、土豆、小南瓜、红油不用加）压至顶部15分钟！
2. 将土豆丝瓜煮熟后放入容器中，按压牛腩，取出放在土豆丝瓜上！
3. 咖喱块切碎备用，炒锅烧开水，水热后倒入咖喱块，关火慢煮至咖喱块和水完全融合成酱汁，倒入咖喱块牛腩上的酱汁，几滴红油，你就完成了！
这两种方法是不是很简单很诱人？那就不要犹豫了，美味只留给喜欢做的人。仔细看看，怎么样？有没有找到自己喜欢的，找到就拿走，端上桌，和大家分享这道地道的泰式美食！
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