洋葱辛辣刺激，但洋葱是非常好的食物。经常吃洋葱不仅可以杀菌消炎，还能保持口腔卫生和胃肠道的菌群。但是，吃完洋葱后，要刷牙或漱口以去除异味。洋葱的制作方法有很多种。您也可以根据自己的喜好进行操作。今天要给大家带来的是洋葱炒肉。
洋葱炒肉
材料
肉片、姜末、洋葱、青红椒、盐、糖
实践
1.肉片打好浆，配菜切好，油热，将肉片和姜末撒散，炒至肉片变色。
2. 加入洋葱片，略加酱油，炒香，加入青椒片和红椒片，少许盐，糖，放入肉片，大火翻炒即可食用。
洋葱肉饼
材料
五花肉600克、洋葱1个、色拉油2汤匙、熟白芝麻1茶匙、香菜少许、酱油2汤匙、糖1汤匙、胡椒粉1茶匙、沙茶酱1茶匙、黄酒2汤匙、水120 ㏄
实践
1、五花肉洗净，切成0.5厘米的薄片备用。
2、洋葱洗净去皮，切掉头尾，切成细条备用。
3.起锅烧热，倒入色拉油烧热，将方法2的洋葱条放入锅中炒至软，再加入方法1的五花片翻炒至香味溢出，然后加入所有调味料继续搅拌煮沸并关火。
4.将方法3倒入盘中，放入少许熟白芝麻和香菜，大功告成。
洋葱的好处：
1. 灭菌
洋葱的辛辣味能抗寒，抗流感病毒，有很强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振和食物积聚的内部停止。
3、降血压、降血脂
经常食用对高血压、高血脂及心脑血管患者有保健作用。
4.抗癌抗癌抗衰老
洋葱中所含的抗氧化剂可增强细胞活力、抗癌和抗衰老。
看完小编的介绍和解释，你现在才知道洋葱真的很好吃。多吃洋葱对身体真的有好处。抗癌、抗癌功效经过认证，并可防止流感病毒入侵，少生病。还能降低血压。也非常适合高血压、高血脂的患者。葱油炸肉片的做法，就是这么简单易学，大家不妨行动起来。
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