相信很多人都是吃货。猪肉是一种很常见的肉类，所以大家一定对猪肉很熟悉，但是今天我们就来说说猪肉的一些价值和作用，以及最值得期待的，如何做出猪肉三鲜包子。三仙包子的做法其实很简单，自己在家就能做。下面就跟着小编一起来制作这道美味可口的三鲜包子吧。
首先是猪肉的价值和作用：
肉类富含优质蛋白质和必需脂肪酸，并提供促进铁吸收的血红素（有机铁）和半胱氨酸，可改善缺铁性贫血；具有补肾养血、滋阴润燥之功效；
腿肉
猪腿到后腿的肉称为腿肉。由于整块是瘦肉，脂肪含量很少，属于高蛋白、低脂肪、高维生素的猪肉。
三鲜包子
原料：面粉400克，肉末200克，虾米（水脂）100克，韭菜100克。
配料：香油10克，熟豆油50克，酱油75克，精盐3克，味精4克，姜末10克，苏打面3克。
方法：
1）将面粉放入盆中，加入面粉肥料和200克温水和成面团。酵母发酵好后，加入碱液揉一会。
2) 将虾米切成细块放入锅中，加入肉末、酱油、精盐、味精和少许清水，搅拌均匀，最后加入香油、熟豆油、香葱碎，拌匀成为三鲜馅。
3) 将粘贴好的面团擀成长条，擀成4块50g的面团，擀成中间稍厚边缘薄的面团，包入三个新鲜馅料，整成包子状，放入抽屉, 放入笼子中大火蒸12分钟。
特征：
馅料可口可口。
虽然猪肉很好吃，而且猪肉包子更香，但不宜多吃猪肉，尤其是肥肉。由于猪肉中胆固醇含量高，肥胖者和高血脂者不宜多食。因此，保持健康而不贪婪仍然很重要。
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