包子可以追溯到诸葛亮起俘虏孟获的时候。经过长时间的不断变化，包子现在已经成为人们生活中不可缺少的食物。尤其是一些用特殊制作方法制作的馒头，味道很好，营养价值很高。很多人对水晶包子的做法不太了解。再来说说水晶包子的做法。
成分：
程面225克、猪油6克、猪肉馅350克、玉米淀粉5克、开水400克、青椒一个圆、香菇5个以上、姜末少许、盐、味精、五个-香料粉，香油，油。
1 在肉馅中加入盐、姜末、五香粉、香精和味精，搅拌均匀，放入冰箱腌制一个多小时。
2个圆形青椒和蘑菇切丁。
3 将面粉和玉米淀粉混合均匀。
4锅中烧开400克水，倒入混合好的面粉，用筷子搅拌均匀，待凉。
5 将热面揉成光滑的面团，加入猪油，揉匀。
6 将面团揉匀，揉成饺子大小。
7 擀成薄薄的皮，将肉馅放入皮内。
8 用右手慢慢将它们聚在一起，将包子均匀地放入蒸锅中，蒸12分钟。
在制作过程中，最重要的两件事是第一个包子和面条一定要小心。水和面粉的比例要适中。水太多会使包子太粘，水太少会使包子难以成型。二是肉馅不能放太多肉。如果肉太多，可能会出油很多，直接影响包子的口感。
微信扫码添加客服