提起莲藕，很多热爱植物和美景的人都会想到莲花，但对于喜欢美食的人来说，却会想到莲藕是如何做成美味的。生活中做藕的方法有很多种，比如藕猪舌汤、藕玉米排骨汤、藕红枣猪骨髓汤等等，不过今天主要给大家讲一下藕猪的做法。舌头汤。起床！
莲藕猪舌汤的用料：
主料：莲藕500克，猪舌1片，章鱼干50克
调料：红枣12个，陈皮一片，盐少许。
莲藕猪舌汤的做法：
1、莲藕去皮洗净。
2. 猪舌放入沸水中大火煮3分钟，捞出刮去舌苔，洗净。
3. 章鱼洗净晾干。
4、红枣去核洗净，陈皮浸泡，刮去果肉洗净。
5. 放入适量水大火煮6分钟至沸腾，加入所有材料
6. 中火煮30分钟，加盐调味。
尖端：
1、吃藕，要选皮黄褐色，肉厚白的那种。
2、脾胃虚弱、患有肺结核的人，可以经常吃水煮莲藕。孕妇产后一般要忌生冷食物，但莲藕可以排除淤泥，所以可以忌口。
莲藕的作用及营养价值：
生藕性寒，有清热凉血之功效，可治温病；莲藕味甘，味甘，对发热、口渴、鼻衄、咯血、出血者尤益。润肠止泻、健脾开胃：莲藕中含有粘蛋白和膳食纤维，能与人体内的胆汁盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
看完以上内容，你是不是真的想体验一下莲藕猪骨髓汤的制作过程呢？其实只要掌握以上步骤，相信短时间内就能做出色香味俱全的藕猪舌。汤！但在此之前，我建议你在业余时间多练习。
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