长期饮用乌龙茶有抑制胆固醇升高的作用，还可以提神醒脑、消除疲劳、生津、利尿、解热抗抑郁、杀菌消炎、解毒防病、消食消炎。减脂、减肥和健身等保健功能。对血脂、抗衰老有特效。乌龙茶含有450多种有机化学成分和40多种无机矿物元素。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有多种营养成分和药用成分，可以改善身体健康，对身体有很多有益的作用。
第一点：能溶解脂肪，降低胆固醇
乌龙茶可以溶解脂肪，帮助脂肪代谢，实验证明，每天喝一升乌龙茶，有抑制胆固醇升高的作用。不过乌龙茶的具体喝多少要根据每个人的身体状况而定，但是如果食物太油腻，最好搭配乌龙茶，这样不仅能让你饱腹感，还能去油腻.
第二点：可以激活植物神经，降低压力
乌龙茶可以增加自主神经和副交感神经的活动，还可以防止因压力过大而导致的暴饮暴食，以及为了抑制焦虑而拼命进食的困境，有助于减肥。
乌龙茶中所含的多酚有抑制酒石酵素产生的作用。饭后喝一杯乌龙茶，可以预防牙垢和蛀牙的发生。还能消除危害美容和健康的活性氧，补充人体所需的维生素C并抑制其消耗，保持皮肤美白细致，缓解皮肤过敏症状，对人体有诸多益处。
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