柚子茶是目前比较流行的水果茶。如果你想泡柚子茶，不妨学学怎么泡柚子茶！那么如何自制柚子茶呢？自己制作柚子茶的方法有哪些？接下来，本文将介绍两种柚子茶的制作方法，供大家参考。对制作柚子茶感兴趣的朋友可以看看！
如何制作自己的柚子茶
材料：西柚2个、冰糖（约西柚重量的1/5）、蜂蜜（约西柚重量的一半）、水几茶匙。
实践：
1、柚子洗净，用温水浸泡十分钟左右，取出。
2、将柚子表面的水分吸干，剥去，将果皮、果肉、果肉分开。
3. 将柚子皮撕成丝（类似于土豆丝），用搅拌机将果肉捣碎或用手撕成碎片，根据承受能力单独处理果肉。如果你害怕困难，就把它扔掉。 ，切丁。
4. 将分好的柚子放入干净无油的锅中，加水加冰糖，大火煮至浓稠，顺时针搅拌至粘稠，质地略透明，捞出热冷却。
5. 温热（60℃以下）时，加入蜂蜜搅拌均匀。
6、将成品倒入密封的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏保存。
自制柚子茶方法二
材料：柚子1个、盐少许、多晶冰糖2/3袋、蜂蜜5勺、水适量。
实践：
1、柚子洗净：先用清水冲洗干净，再用盐揉搓柚子皮，去除表皮上的蜡质，冲洗干净。
2、柚子皮处理：用横刀将柚子切开，取出果肉。柚子皮切块，剥去白色果肉，只留下薄黄皮，切成细丝，越细越好，用冷水浸泡去苦味。
3.柚子果肉处理：撕掉果肉外膜，去掉籽，掰成小块，放入容器中。
4、煮沸：加水，刚好盖过果肉，大火煮开。炖30分钟后，分几次加入糖。煮60分钟时，加入柚子皮继续煮。 10分钟后，加入蜂蜜，盖上锅盖，煮一会关火。
5、装瓶：不要打开锅盖，让它自然冷却。将玻璃瓶在微波炉中加热消毒一分钟，倒入柚子茶，盖紧盖子。确保完全冷却并存放在冰箱中。
以上就是对柚子茶制作方法的简单介绍。上面介绍的两种柚子茶方法比较常见，味道也很好。对制作香橼茶感兴趣的朋友不妨参考上面介绍的香橼茶制作方法！喜欢喝甜的可以多加点冰糖和蜂蜜哦！
微信扫码添加客服