小米是一种养胃的粗粮产品。每天适当喝一些小米粥，有利于胃肠道的消化，对肠胃有一定的作用。在小米里放一些红薯，不仅味道更甜，还能润肠通便，缓解便秘。下面，小编就为大家介绍一个比较简单家常的红薯小米粥做法。相信连不会做饭的朋友也能做好。
红薯含有独特的生物类黄酮，能促进排便顺畅，能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生；可改善消化器官功能，滋补肝肾，还可有效治疗肝炎和黄疸。
优质的红薯蛋白可以弥补米饭和白面的营养不足。经常食用可以提高人体对主食中营养素的利用率，使人健康长寿。
红薯含有丰富的膳食纤维，具有防止糖分转化为脂肪的特殊功能；可促进肠胃蠕动，预防便秘，用于治疗痔疮和肛裂。对预防直肠癌和结肠癌也有一定的作用。
红薯对人体器官的黏膜有特殊的保护作用，能抑制胆固醇的沉积，保持血管的弹性，防止肝肾结缔组织萎缩，预防胶原病的发生。
原料：红薯150克，白米适量。
制备与用法：红薯洗净去皮，切成小块，与白米和水一起煮成粥。每天 2 次，早餐或晚餐。
红薯粥的功效
抗癌抗癌调理，脾调理，胃调理，乳调理，便秘调理
健脾养胃，益气清乳，适用于维生素A缺乏症，夜盲症，便血，便秘，湿热黄疸。
1、红薯营养丰富，具有一定的药用价值。它养血，活血，暖胃。 《金薯传》记载红薯可治“痢疾血，酒积血，湿热黄疸，遗精浊浊，血热经络，小儿疳积”。
2.红薯含有较多的碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素A和维生素C，比大米和白面粉含有更多的蛋白质。因此，吃红薯是药食同源。孩子的便秘吃几次就会好起来。
所以，如果长期便秘，或者觉得大便又干又硬，可以买一些红薯，每次煮小米粥的时候放一些进去。长期食用对胃肠道有很多好处，可以快速帮助排毒，对大部分女性也有一定的美容养颜作用。
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