冬瓜有很好的美容养颜效果，而对于一些浮肿的人来说，适当的吃一些冬瓜还可以帮助身体排出多余的水分，在一定程度上可以达到减肥的效果。吃东莞的时候，加点新猪肉进去，营养价值会更高。下面小编就来介绍一下鲜肉冬瓜汤的制作方法。
盛夏时节，人体出汗较多，氯化钠的流失量比较大，所以在补充水分的同时要注意加盐。在饮食方面，热天以清补益脾、消暑除湿为原则。培根冬瓜汤不仅能增进食欲，补充营养，还能清热解暑，补充能量。
材料：冬瓜600克，腊肉100克，生姜两片
调料：料酒10ml，鸡精少许
实践：
1.冬瓜去皮去籽，洗净切块，培根切片；
2. 将腊肉和姜片放入锅中，加水烧开，撇去浮沫。加入料酒后煮30-40分钟；
3.加入冬瓜，煮至冬瓜软熟，加入少许鸡精；
4.一般培根比较咸，只要一小块就够了，不用加盐。
3 练习二
材料：1个小冬瓜； 3个香菇；一小块培根； 2片姜；水。
实践：
1.冬瓜去皮去皮，洗净切小块。
2. 将培根切片，先入锅煮熟入味。
3或5分钟后，加入姜片、冬瓜和准备好的蘑菇，煮至冬瓜变软熟。
4 小贴士
培根的标准是外观干爽，肉质紧实，切面光滑有光泽，肌肉呈红色，肥面呈白色或微红色，具有培根固有的风味。培根在冬天生产，储存时间长。培根比较咸，不加盐就够了。如果你放太多培根，你可能无法喝汤。
在炎热的夏天，吃一些冬瓜切肉汤，可以快速补充体内水分，也有利于体内毒素的快速排出。因此，对美白皮肤、清热解热有很好的效果，同时还能消除猪肉的肥腻感，使肉质更加鲜嫩可口。
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