亲爱的朋友们，今天就教大家如何做好吃又简单的莲藕粥。莲藕，不用我多说，大家都知道莲藕的去火作用很大。在家中基本用在凉菜里，当凉菜吃。我从来没有试过用莲藕做粥。这次教你莲藕粥，不仅香。溢出来，绝对开胃。莲藕的好处太多了，喝起来也很提神。
练习一
原料：鲜藕200克，大米100克，白糖少许。
做法：莲藕洗净切成2片，与粳米一起煮粥，煮熟后加糖。
功效：此粥益气养阴，健脾开胃，可治疗老年体虚，食欲不振，便溏，发热口渴。
练习 2
原料：老藕250克，粳米100克，白糖60克。
制作：先将莲藕刮干净，切成薄片，再将粳米洗净，将两者同锅加水煮成粥，煮熟后加糖，煮熟。
材料：鲜藕200克，白米100克，白糖少许。做法：先将莲藕洗净切片，与白米一起煮成粥，待粥熟后加少许白糖食用。
功效：益气养阴，健脾开胃，老年人体质虚弱，天热食欲不振，便溏，发热口渴等均可食用。
红豆莲藕粥的做法
1、将糯米和红豆分别洗干净后，用冷水浸泡两三个小时，捞出，沥干水分；
2、莲子洗净，用冷水泡软；
3、莲藕洗净切片备用；
4. 锅中加入约1500毫升冷水烧开，依次加入红豆、糯米、莲子、莲藕片，再次烧开后转小火煮约2小时;
5.粥稠时加入冰糖，拌匀，即可食用。
好了，莲藕粥的做法就交给大家了。不知道你做的粥味道如何。不过大家要记住，煮粥的时候要注意火候，要有耐心。用心熬出来的粥一定会很好吃。如果你喜欢甜食，还可以加一些糖，让它更美味。练功大家记住了，不要觉得麻烦，一定要给工作累的家人做，或者自己去火把血压降下来。
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