茶有很多种。每种茶都有自己的特点。茶叶的选择可以根据自己的喜好来做。但是，喝茶的时候，不要每次都做的太多，喝太多的茶。如果茶太凉，会给身体带来负担，有些茶更冷。对于体质不好的人，应该减少选择。毛尖茶是很多人的最爱。毛尖茶的做法怎么样？
毛尖茶的制作方法：
毛尖蒸鱼
材料
鲈鱼1条，调味发梢10克，生姜10克，食用油5克，蒸鱼酱油15克。
实践
1、毛尖用80度的水将茶叶洗净，然后注入约80克水约2分钟。过滤掉茶汤，让它冷却以备后用。 2.鲈鱼洗净，两面和鱼肚放姜片，加入茶汤腌制10分钟（中间翻个面），时间到时沥干茶汤。
3、泡好的茶叶备用。
4、蒸锅里的水烧开后，放入鱼，盖上盖子蒸7分钟左右，关火蒸1分钟，捞出蒸熟的水。
5. 捞起鱼身上的姜片，铺上步骤3的茶叶，倒入热油，再倒入蒸好的鱼酱油。
绿茶粥
材料
上好五峰毛尖20g，粳米50g。
实践
1. 先将大米洗净，然后用温水浸泡20分钟。一般50克大米要用1升开水煮。
2.待粥煮熟的时候，用开水把发梢洗干净，第二次加半杯水；
3、当米粥快煮熟时，加入茶叶和茶叶；
4. 再次煮沸。
了解了毛尖茶的做法后，在家里泡毛尖茶的时候，可以按照以上方法。这样制作出来的美食，不仅好吃，而且对身体更有帮助。毛尖茶有很多方面。对预防一些疾病有很好的效果，大家可以放心选择。
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