不知道大家有没有做过菠菜肉汤？菠菜肉汤营养丰富。大家都知道菠菜含有丰富的维生素和其他营养物质。非常适合儿童和成人食用，肉类几乎成为每餐必不可少的食物，因为肉类为人类提供了必需的营养能量；那么让我们来看看这个菠菜炸肉排汤是怎么做的。
食品添加剂：
菠菜60克，猪里脊50克，鸡蛋半个，生粉适量，清汤200毫升，葱末，姜末，盐少许，香油少许。
制作方法：
1、菠菜洗净，切成小块，用开水煮沸；猪肉剁成泥，加入鸡蛋、玉米淀粉、葱末、姜末和盐，搅拌均匀。
2. 锅中加入清汤，烧开，将拌好的肉末压成几个小饼，放入汤中，煮熟后加入菠菜，待汤再次沸腾后加入盐和香油。
配方类别：
1岁半宝宝食谱
袋鼠妈妈的营养：
荤素搭配，营养均衡，可为宝宝的成长提供蛋白质、铁、钙等营养。
菠菜富含β-胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极好来源。其中，富铁可改善缺铁性贫血。
看完以上内容，相信大家大概都明白菠菜肉汤的做法了吧。这汤饭前饭后都可以喝，而且煮后的菠菜非常香甜，嫩滑可口，相信大家会很喜欢的。不过大家也一定要知道，菠菜可以和一些食物配伍，比如牛奶、豆腐等；如果你在家里做这道菜，不要做豆腐和喝牛奶。
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