对于今天的人来说，饮食真的是包罗万象，不仅是主食，还有一些饭后的甜点。很多人对椰浆西米的饮品还是很好奇的，所以也有很多吃货询问一些椰浆西米的做法？让我们来看看。
方法一：
1 材料：西米、椰奶、芒果、草莓、猕猴桃、火龙果。
2 西米洗净，放入锅中，中小火不停搅拌。
3 煮至西米呈半透明状，加入少量冷水煮滚，关火煮5分钟。
4 将煮好的西米浸泡在冷水中，碎片晶莹剔透。
5. 将火龙果、芒果、猕猴桃、草莓切成想要的形状。
6 西米筛去水分，准备好所有的水果丁。
7 将西米放入容器中，加入椰奶。
8 用水果丁装饰。
椰浆西米的做法步骤
1. 锅里放半锅水，煮开后放入西米，中小火煮10~15分钟，因为西米容易结底，所以期间要经常搅拌时期。
2. 煮至西米外皮透明，内芯仍为白色，关火。将西米取出，用冷水冲洗干净，待完全凉后，再烧开半锅水，待水沸腾后，放入西米继续煮，不时搅拌。搅拌至西米完全透明，关火，用冷水冲洗干净，然后用冷开水浸泡。
3、食用时，将西米从冷开水中捞出。如果喜欢热吃，可以倒入热椰奶或牛奶中，加入水果丁和蜂蜜（也可以是白糖），夏天可以加入冰镇椰子。牛奶或牛奶，放入你喜欢的水果丁、蜂蜜，搅拌均匀。
方法二：
西米做法指南：西米煮法：（适用于即食）
1、先放入相当于西米4-5倍的水，煮至沸点。
2.然后将西米倒入沸水中，不停搅拌西米，煮10-15分钟左右，直到西米变透明或西米内层没有乳白色小点，表示西米变得透明了。米饭煮熟了。
3. 如有需要，也可以在煮的过程中加水，或在即将煮透之前，停火，盖上盖子，静置几分钟。
4. 加入糖、椰奶、混合水果等配料，搅拌均匀即可食用。
其实，椰奶西米的制作并不难，只要用对了方法，一定能成就这美味的饮品。其实西米的成分还是可以做出很多其他适合大家口味的饮品，而且西米的成分也很有营养，大家千万不要忽视。
微信扫码添加客服