很多人喜欢在外国快餐店吃深海鳕鱼排。鳕鱼排的制作方法有很多种，其中油炸法比较流行。其实，香脆的炸鱼和鱼的鲜美，真的是一种美味的享受。那么，如何在家制作深海鳕鱼排呢？下面就教大家深海鳕鱼排的详细做法：
其实，这道著名的鳕鱼排做起来并不难。由于外出就餐总是让人心有余悸，不如在家自己动手做。虽然形状和味道有点山寨，但吃得放心总比什么都好。最难得的是：自己做，保证嘴里的每一块都是刚出锅，趁热蘸一点沙拉酱，外酥里嫩，太好吃了……经典炸鳕鱼排 材料：
主料：鳕鱼150g
材料：鸡蛋1个、面粉适量、奶粉少许
调料：盐少许，糖适量
实践：
1. 面粉中撒少许盐；
2、加入少许白糖；
3、加入适量奶粉，搅拌均匀，待用；
4. 4. 将鸡蛋打碎，将鳕鱼切成短而粗的条状，浸入鸡蛋液中； 5. 6.在平底锅中加热油，加入撒了面粉的鳕鱼片，煎至金黄色。
山寨名小吃抄起来不难
1、鳕鱼裹面粉中，糖和奶粉的量可以根据自己的口味增减； 2、蛋液不宜过多，能均匀包裹鱼片；
3.炸鱼片的油热8分钟后，就可以放鱼片了。
以上就是对深海鳕鱼排做法的介绍。相信你已经明白了，但做起来并不难。现在你可以在家里做这个简单的鳕鱼排了，只要你在煎的时候控制火候就可以了。新鲜的鳕鱼排有一股油香，真是诱人的鳕鱼排。
微信扫码添加客服