在炎热的夏季，很多人经常因为高温而出现食欲不振的症状，而且总是不愿意进食，而且身体的消耗通常比其他季节要大，这会使人身体虚弱。今天要给大家推荐的夏季补品是冬瓜墨鱼汤。清爽的口感会大大增加人的食欲，丰富的营养可以充分满足身体的需要。
汤料：墨鱼、冬瓜、薏米
调料：精盐
适合季节：夏季
冬瓜薏米墨鱼汤做法：
1、冬瓜去皮洗净切块备用；
2、大麦用水泡半小时备用；
3、墨鱼洗净，去骨，肉留待用；
4. 将薏米放入汤锅，加适量水，大火煮沸，煮20分钟，加入冬瓜煮至透明，加入墨鱼煮熟，加盐调味即可食用.
墨鱼，即鱿鱼，是软体动物目头足纲动物。遇到强敌时，会以“喷墨”为逃生手段，故有“乌贼”、“墨鱼”等名称。在食用功效上，墨鱼不仅口感清脆爽口，还是一种高蛋白、低脂肪的滋补食品。因为它富含蛋白质、A、B族维生素，以及钙、磷、铁等人体必需的物质，具有很高的营养价值。五花肉是猪手的肉，营养价值很高。它现在用干白菜、蘑菇、陈皮和墨鱼煮成汤。具有清热润肺之功效。但体质虚弱者慎用。
冬瓜性味甘、性寒、水分高、热量低，能去除人体内多余的脂肪，具有减肥降脂的作用。
夏季高温环境下，喝上一碗清淡可口的冬瓜墨鱼汤，是一种至高无上的享受。墨鱼汤里加点薏米去湿的效果更好，不仅增加了人的营养，还可以给身体除湿，让人睡得好，休息得更好，当然更有利于身体健康身体。
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