芹菜鱿鱼实际上是由芹菜和鱿鱼制成的食物。其实这些食材在我们的生活中都是很容易获得的，所以只要我们掌握了它的制作方法和一些我们需要的调味品，那么我们就可以在家里做。这道美味的食物就可以完成了。给大家介绍一下芹菜鱿鱼的做法。
练习一
原料：鱿鱼、芹菜、荷兰豆。
调料：姜汁、盐、油。
实践：
1、先将鱿鱼用姜汁、盐、油等腌制，放入油锅中煎，煎至鱿鱼微微卷曲即可捞起。
2. 将芹菜和荷兰豆用大蒜炒香，火一定要够大，炒得快，这样蔬菜才不会变黄；煎的时候加少许盐调味。
3.加入之前炒好的鱿鱼，一杯酒，拌匀即可食用。
练习 2
1.鱿鱼去皮，洗净，用刀切开
2.芹菜鱿鱼
3. 取油锅，将鱿鱼炒香，加少许料酒
4.倒入芹菜一起炒
5. 加少许盐调味
6. 加入少许水，炒至熟
7、出锅、盘
介绍完这些方法和步骤后，你是不是已经学会了芹菜鱿鱼的制作方法呢？其实很多时候，在你看来是很复杂的，但是美味的食物，如果你愿意自己动手，那么你可以在自己的手下轻松搞定。完成了，自己做菜，自然会吃起来更健康、营养又美味。
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