肯德基、麦当劳等快餐店随处可见。里面的食物好吃又便宜。已经成为很多上班族和小朋友的最爱，但大家应该知道汉堡和薯条都是油炸食品。这些食物热量非常高，会导致肥胖、高血脂等各种疾病，下面我就告诉大家一个在家做汉堡的方法，简单又健康。
主料：牛肉100克、猪肉100克、调味盐适量、鸡精适量、调和油适量、鸡蛋1个、洋葱适量、生粉适量
牛肉汉堡的做法
1. 猪肉和牛肉剁碎，洋葱切粒，打一个鸡蛋，加盐、鸡精和十三味香料调味。
2、加入适量玉米淀粉，搅拌均匀。
3. 将肉馅做成圆饼，撒上一层薄薄的玉米淀粉。
4. 放入平底锅，小火煎。
5.取两个餐袋，对半切开，不要全部切开。打开并涂抹酱汁。
6.放一片生菜。
7.把肉饼放在上面。
8. 再加入一片番茄。
9. 一个汉堡做好了。
因此，上班族和妈妈们不应该去快餐店吃汉堡。自己在家做，好吃又营养，但食材要干净新鲜，隔夜的食材不能用。面包应该是专门为汉堡包制作的。它们在超市出售，孩子们喜欢吃。它们还可以预防由高热量食物引起的各种疾病。
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