芥末炒饭在生活中很常见，但是非常好吃又经济的炒饭。芥末炒饭的做法很简单，选料也不复杂。只要病人选择芥末或其他材料，就可以做成美味的食物。炒饭是能填饱肚子的食物，经济又方便，是很多人最喜欢的食物之一，那么芥末炒饭的食谱有哪些呢？
芥末炒饭的做法1。
材料：
米饭、芥菜、萝卜丁、洋葱末、太太乐鸡汁、番茄酱、蚝油。
制作方法：
1. 将米饭蒸至可以使用（最好是硬的），将芥菜洗净切丝。
2. 起锅烧50%油，爆香洋葱末，加入萝卜丁和芥末，翻炒至软。
3. 加入米饭、太太乐鲜鸡汁、番茄酱和蚝油继续翻炒。上菜前撒点香菜。
芥末炒饭的做法2。
材料：
米饭 1000g 芥菜 400g
盐适量，姜适量，胡萝卜适量，香菇适量，芹菜适量，调和油适量，香肠适量。
制作方法：
1. 将胡萝卜和姜切成小块。
2. 蘑菇和芹菜切丁。
3.米饭和香肠煮熟。
4. 芥菜焯一下，用冷水泡一下，切块。
5. 香菇炒香。
6. 加入胡萝卜翻炒。
7.胡萝卜变色后，加入芹菜。
8. 加入米饭。
9. 加入芥菜，翻炒均匀，加盐调味即可食用。
芥末炒饭的做法三，
材料：
米饭（300克）、芥菜（200克）、五花肉、香菇、虾、葱。
制作方法：
1. 将米饭煮熟，将芥菜、五花肉、香菇、虾、葱切成方块。
2. 锅内放适量油，烧热，放入五花肉炒至微变色，再放入香菇、虾仁、葱丝。
3.香味出来后，加入芥菜，把芥菜翻炒至有点干，加盐。
4. 芥末煮7分钟，加入米饭和少量酒（用少量酒或水结块的米饭很容易散开），将米饭和所有调味料翻炒均匀，下芥末可以吃了。
芥末炒饭的做法是文章介绍的。当然，芥末炒饭还有很多其他的做法。根据不同城市的饮食文化，芥末炒饭的做法也有明显的不同，但主要与调味或添加配料有关，但制作出来的芥末炒饭却非常好吃。制作芥末炒饭时，一定要注意合理搭配，保证营养和卫生。
微信扫码添加客服