一天的计划在于早上，所以早餐对我们来说非常重要，应该每天都吃。有专家认为，早餐健康丰富，有助于增加身体能量，那么早餐吃什么比较好呢？小编建议大家多吃一些易消化、易吸收的以营养为主的食物。以下是小编为大家推荐的。
早餐营养
1
谷类包括大米、面粉和杂粮。主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素。它们是饮食中的主要能量来源，谷物的组合比一种更好。每个人每天应该吃350到500克。
2
蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代。一般来说，颜色较深的红色、绿色和黄色的蔬菜和深黄色的水果营养丰富，所以应该多吃深色的蔬菜和水果。你应该每天吃400-500克蔬菜和100-200克水果。
3
鱼、虾、肉、蛋（包括牲畜、家禽和内脏在内的肉类）主要提供优质的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们的营养成分各不相同。你应该每天吃150到200克。
4
牛奶和豆类食品 牛奶主要包括鲜奶、奶粉等。除了富含优质蛋白质和维生素外，钙含量高，利用率高，是天然钙质的极佳来源。豆类含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙和维生素B1、B2等。每天喝250~500克鲜奶，吃50~100克豆类和豆制品
5
油和脂肪包括植物油等。主要提供能量。植物油还提供维生素 E 和必需脂肪酸。每天不要超过 25 克。
结尾
早餐要知道的“三不”
少不应该多
饮食过多会超过胃肠道的消化能力，食物无法被消化吸收。久而久之，消化功能就会下降，肠胃功能就会受损，引起肠胃疾病。此外，大量的食物残渣储存在大肠内，被大肠内的细菌分解。其中，苯酚等蛋白质分解产物会通过肠壁进入人体血液，对人体危害很大，容易发生血管疾病。
因此，老人早餐千万不能吃，也不能吃得太多。
最后小编会提醒大家吃早餐的时间。一般来说，最好选择早上起床后半小时。这时候大家的肠胃都开始工作了，会更好的吸收营养和消化。并且为了帮助增加一天的能量补充，早餐前尽量不要喝水，否则会引起消化不良。
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