鲜虾米的营养成分非常丰富，比如蛋白质、卵磷脂等，可以多种食用方式。它可以与许多蔬菜、肉类和其他配料搭配。吃起来香脆可口，营养成分容易吸收。今天，我将选择一个非常受欢迎的菜来强调。下面就让我们一起来看看厚底虾培根披萨的制作步骤吧。
制作披萨底面团所需材料为：高筋面粉100克、低筋面粉50克、干酵母2克、温水80克。比萨馅：意大利比萨酱2汤匙、鲜虾10只、培根2片、新鲜豌豆20克、彩椒1个、马苏里拉芝士100克。具体方法如下：
1、先做底面：高低面粉混合，加入干酵母，用筷子，边搅拌边倒入温水，至面粉呈雪花状。
2. 将面粉揉成光滑的面团。放在温暖的地方发酵至两倍大。当面团发酵时，你可以准备馅料。
3. 锅内水烧开，将豌豆焯水30秒，捞出沥干水分。虾仁去皮，用几滴料酒和少许盐腌一下。将培根切成小块，将甜椒切成环状。取一个直径为 20 厘米的比萨盘，在盘底和盘壁上刷上橄榄油。
4、将发酵好的面团擀成比萨盘大小的圆形，放入比萨盘中，用手指将面团中间压向四壁，使面团四周厚，中间稍薄中间。用叉子在面团上戳几个洞。
5. 在蛋糕底部涂上 2 汤匙意大利比萨酱。放上甜椒圈，上面放培根。把虾放在上面，撒一些豌豆。上面铺上马苏里拉芝士，中层烤箱200度烤15分钟，直到表面的马苏里拉芝士融化上色。
这个披萨的具体做法，这里基本已经介绍过了。对它更感兴趣的朋友可以尝试一次。不明白的可以参考上面的步骤。另外，小编建议大家可以根据个人喜好尝试其他种类的鲜虾配菜，也会很好吃。
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