相信大家平时都吃过鸡翅,只是吃法可能不一样,可乐麻辣鸡翅是很受欢迎的一种。但可能是你自己没做,或者觉得不够好吃。其实做可乐麻辣鸡翅并不算太难,只要你一步一步按照步骤来,那么小编就来给大家分享一下怎么做。
制作可乐麻辣鸡翅所需材料主要有:鸡翅(12片)、可乐、酱油是可乐的1/3、盐(少许)、料酒(根据需要)、姜(根据需要)、沙子姜(一小块)、大蒜(根据需要)、现磨黑胡椒、辣椒油、麻油、洋葱(半个)、花生油、玉米淀粉、香菜。具体步骤主要是:
1、鸡翅洗净沥干水分;将鸡翅两面切开(易入味),然后在鸡翅中加入酱油、盐、花生油、玉米淀粉等调味料。将所有鸡翅浸入腌料中,腌制约30分钟。
2.锅内倒入适量食用油,放入姜、沙姜、大蒜、洋葱等材料炒香(另外,将洋葱捞起备用),将鸡翅煎至两面鸡翅变了。它可以是金黄色的。
3、此时可以倒出锅里多余的食用油,加入准备好的可乐,酱油是可乐的1/3。然后小火煮片刻入味,大火收汁,加入炸过的洋葱、辣椒油(根据需要)、香油(少许)翻炒。
4.取出后,直接上盘即可。最后撒上切碎的芫荽和现磨的黑胡椒粉吃,也很漂亮。
在这篇文章中,小编很详细的描述了可乐麻辣鸡翅的制作步骤,还把需要用到的配料都说了出来。对此感兴趣的朋友可以根据以上内容开始制作,然后还可以和家人一起混搭一起分享制作的美味,相信得到大家的好评会更开心。

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