与其他肉类相比，牛肉具有很好的营养价值。焯烫除温胃作用外，还含有丰富的维生素和胶原蛋白，易溶于水。在维生素C的帮助下，可以更好地转化为人体胶原蛋白。无论是从美容效果还是本身的营养价值，都值得推荐。牛腩是牛身上最嫩的部分，味道最好。
做这道菜，你需要选择一磅新鲜的红番茄和一磅牛腩和一些肌腱。将牛腩切成 3 厘米长的块。烧开一锅水，将牛腩放入沸水中，挂起来煮血。烧开后倒出整锅血和水，再烧一锅开水，把挂好的牛腩放进去，再加入葱、姜、八角、桂皮、盐、鸡精、黑胡椒，转小火煮沸50分钟后。将番茄洗净并去皮。剥番茄皮的方法有很多种。我先用开水焯一下，然后用刀刮。番茄皮很容易剥掉，然后切成大块备用。炒锅放少许油，将番茄酱倒入炒锅中翻炒3分钟，将准备好的西红柿倒入炒锅中翻炒两下，直接倒入牛腩汤锅。将土豆、胡萝卜和洋葱洗净，切成大块。分别加入配料，煮沸，制成美味的番茄牛腩汤。
其实牛腩汤的制作方法有很多种，各种食材。但通常不乏西红柿。这是因为西红柿含有丰富的维生素C，可以帮助人体吸收和转化牛腩中的胶原蛋白。同时，西红柿和牛腩的搭配无论从色泽还是口感上都是很好的搭配。
有了宝宝大便卡，可以帮助家长很好的识别孩子的身体健康状况，同时改变饮食进行调整，从而避免很多疾病的发生。另一方面，家长们也获得了很多知识，知道了新生儿胎粪、过渡大便和哺乳期大便的区别。
微信扫码添加客服