农家炖是一道美味佳肴，只要它起源于中国东北地区，过去，家里的菜肴通常都是一起炖在锅里。所以平时在家就能做，一道菜可以多人吃。现在我将向您介绍一种农家炖菜。
1、将木耳提前泡好，蔬菜洗净。
2.胡萝卜和土豆切块，豆子切段。
3. 锅内倒油，爆香葱姜丝。
4. 倒入土豆和胡萝卜翻炒。
5. 加入豆瓣酱。
6. 翻炒出香味。
7. 加入六月鲜酱油。
8、加入老抽。
9. 加糖。
10. 加入适量的水，盖上锅盖煮至。
11.15 分钟后，加入豆类和木耳。
12.等豆子变软后，加入少许鸡精，淋上香油。
13. 翻炒均匀，关火。
需要注意的是，豆子必须完全煮熟后才能食用。软的和烂的更好吃。生豆本身是有毒的，吃了会食物中毒。你可以尽可能多地尝试一段时间。炖的越多，汤越浓，越入味。没事干就干，健康又好吃。
微信扫码添加客服