俗话说“早餐吃好，中餐吃饱，晚餐少吃”，这很符合养生之道，但是很多上班族，因为工作太忙，经常不吃早餐或者不吃随便吃点早餐。往往会导致早上精神不振，对身体也很不利。那么，早餐吃什么食物才是健康的呢？
1.早餐加水果
早餐应补充水果。水果富含维生素 A 和 C，并含有维生素 B 群、纤维和矿物质。它不仅能刺激食欲，还能促进肠道蠕动，维持体内酸平衡。此外，吃水果不仅可以美颜，还可以让我们在早上看起来容光焕发、美丽动人。
2.早餐不要摄入过多热量
早餐的卡路里摄入量因体型和年龄而异。但是，摄入400-500卡路里的热量比较合适，大约是每日需要量的四分之一，可以尝试多加些糖。
3、谷物和根茎是早餐的主食
谷类根不仅含有丰富的碳水化合物，还能快速提供人体所需的基本能量。营养早餐可以选择粥、馒头、吐司、燕麦等为主食，也可以选择粗粮和根类，如全麦面包、杂粮粥等。
4.早餐吃奶制品
早餐应辅以一些乳制品。乳制品是优质蛋白质的来源之一，富含钙。在人们常吃的食物中，没有任何一种钙含量可以与牛奶相比。利用早餐时间喝牛奶，比如一杯牛奶、低糖酸奶等都是不错的选择。
知道早餐吃什么是符合健康规律的，吃早餐的时候一定要注意。当然，上述吃早餐的原则，朋友们可以灵活掌握。这并不意味着这些食物每天早上都应该全面。可以和各种食物一起吃，这样营养的摄入会更加均衡。
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