许多粥对健康有很大的好处，例如百合大麦和绿豆粥。是用百合、大麦、绿豆等主要原料熬成的粥。百合有润肺止咳、安神安神之功效，而薏仁则有健脾、渗湿、止泻、排脓之功效。因此，百合薏米绿豆粥具有清凉作用，适合夏季食用。下面小编将详细介绍制作方法。
主料：绿豆（50g）大麦（50g）大米（50g）糙米（50g）
辅料：百合（干）（20g）
调料：白糖（30g）
类别：家常菜、营养不良调理、健脾开胃调理、便秘调理、贫血调理
实践;
1.糙米、薏苡仁、大米、绿豆洗净，用清水浸泡2小时备用；
2.将所有材料放入锅中，加入适量水煮沸；
3. 转小火边煮边煮半小时至熟；
4.粥稠，加糖调味。
食谱的营养价值：
绿豆：绿豆营养丰富，具有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、护肝等作用；绿豆性寒，体虚者不宜多食或久食，脾胃虚弱者不宜久食。小心吃。
大麦：主要成分为淀粉和糖，含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、马鞍酸、维生素B1等营养成分。薏苡仁能抑制疼痛细胞的增殖，多种恶性肿瘤患者均可食用。
百合（干）：百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含有多种生物碱和生物素、秋水仙碱等营养物质，具有良好的营养和滋补作用，尤其适用于病后虚弱和神经衰弱。支气管不好的人可以吃百合来帮助改善病情，因为百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中、止咳、止血、开胃、安神之功效。
现在你知道百合绿豆粥的做法和功效了吧。喝粥不仅具有很高的保健价值，还能改善人的体质虚弱和肥胖。因此，您应该经常尝试制作一些健康的粥给家人吃，与家人一起养胃。以上就是文章内容，感谢阅读。
微信扫码添加客服