很多人一去餐厅就非常喜欢餐厅做的百合鲫鱼汤。其实只要掌握了方法，在家也能做这种汤，那么百合鲫鱼汤怎么做呢？想知道答案的人一定很多！下面就给大家介绍一下百合鲫鱼汤的做法吧！
百合鲫鱼汤的做法，百合鲫鱼汤的制作方法：
1、将百合去除杂质，用清水浸泡半小时；
2、鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏；
3、炒好后加入开水和精盐煮沸，滤汤；
4. 将鱼、百合和鱼汤一起放入砂锅中煮至熟；
5. 用胡椒粉调味即可食用。
百合鲫鱼汤的制作技巧：
本产品有油炸过程，大约需要500克花生油。
小贴士 - 健康小贴士：
1、百合鲫鱼汤采用鲫鱼补气健脾，清热利水，百合滋阴润肺，清心解郁，安神。
2、适用于虚热、虚咳、虚肿或肺阴虚、肺燥、干咳、肺结核、吐血，以及后期发热、虚烦、心悸、恍惚、失眠多梦。
Tips-食物同理：
鲫鱼：鲫鱼不宜与大蒜、糖、芥菜、人参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡、鹿肉以及麦冬、厚朴等中药同食。避免在吃鱼前后喝茶。
看完小编的介绍，你学会做百合鲫鱼汤了吗？其实做很多汤都不难。关键是敢于尝试。如果你对烹饪比较感兴趣，最好按照小编的建议买一些食材，自己煮百合鲫鱼汤。是真正的掌握。
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