草莓不仅味道酸酸甜甜，而且营养价值也很高，尤其是天气炎热的时候，大部分人都会觉得没胃口，食欲也会下降。如果每天吃一些新鲜的草莓或者适当喝一点草莓茶，可以起到很好的开胃效果。下面小编将介绍一种非常适合夏天饮用的草莓茶的制作方法。
草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克高达80毫克的维生素C，远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等，这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康也非常有益。尤其富含维生素C，可以防止牙龈出血，促进伤口愈合，使皮肤细腻有弹性。
中医认为，草莓性味甘凉，有润肺健脾胃的功效。饭后吃几颗草莓，有助于消化和开胃，健脾强身。最近，医学家发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有好处。据国外医学家研究，草莓含有抗癌成分，可以抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲，草莓长期以来享有“水果女王”的美誉，被用作儿童和老人的保健食品。
材料是一杯煮茶或冲泡茶，草莓6个（我用的是冷冻草莓，我家只有冷冻的，没有新鲜的），蜂蜜适量（根据自己的口味），柠檬汁少许.
草莓还具有很高的药用和医疗价值。从草莓植物中提取的“草莓胺”在治疗白血病、阻塞性贫血等血液病方面有很好的疗效。草莓味酸甜，性凉，无毒，保湿，生津，化痰，健脾，解酒，养血降脂，对胃肠道疾病和心血管疾病有一定的预防作用.据记载，喝新鲜草莓汁可以治疗喉咙痛和声音嘶哑。吃草莓对那些饱受腹胀疼痛、食欲不振、营养不良或病后虚弱的人极为有益。野生地津草莓，当地人将其茎叶捣碎治疮，有特效，对蛇咬伤、烫伤、烧伤等也有疗效。草莓汁还有润泽滋养肌肤的功效。它用于制作各种高级美容霜，对减缓皮肤皱纹的出现有显着效果。
了解了草莓茶的详细制作过程，平时可以自己买一些新鲜的草莓和新鲜的柠檬，然后自己在家泡草莓茶。如果不能一下子喝完，可以放冰箱冷藏，不仅开胃，而且养颜美容。有防暑降温的作用。
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