芋头是一种比较常见和受欢迎的食物。芋头的营养价值也很高，所以很多人都非常喜欢吃。下面就给大家介绍几种炖鱼头的方法。你通常可以在家里自己做。学会在里面做，让你吃到最新鲜最美味的芋头，相信你会觉得很开心，而且经常吃芋头可以起到很好的保健作用。
炖牛骨
1. 牛腩洗净，切成3厘米长的块，放入炖锅，加足量水烧开，撇去浮沫，转小火炖一小时；
2、戴上一次性手套剥去芋头的皮，清洗干净后放入牛腩炖锅中炖一小时；
3.吃之前加盐调味，撒一点鸡精，葱花就可以了！
排骨炖芋头：
1. 芋头切小块，排骨洗净，放入砂锅，加冷水烧开，一定要撇去上面的油，然后放几滴醋，炖十分钟，把排骨从汤里拿出来放在一边；
2. 锅中油烧热至70%，放入排骨，两面煎；
3. 加入干辣椒、葱、姜、蒜炒香，倒入芋头碎和盐一起炒；
4. 倒入排骨汤，小火炖至汤汁快干，加入鸡精装盘，撒上蒜苗；
芋头焖鸡
1.将魔芋切成小块，中间切刀，翻过来做成麻花状焯水。再次冷却水。 （可以除臭）
2. 煮鸡。再次冷却水。
3. 胡萝卜和芋头切丁，豆子切段。
4. 平底锅烧热后，放少许油，倒入红葱头爆香，胡萝卜芋头和鸡肉炒香。
5. 换锅，加入葱、姜、蒜、八角、胡萝卜和芋头、魔芋、鸡肉。
6. 加入酱油、料酒、盐、柠檬汁、糖。
7. 加水，盖上锅盖，慢炖一小时。
8.胡萝卜煮熟后，加入豆角，慢火炖一会。汤基本上是干的，就是这样！
相信现在你已经知道一些常见的冻雨头的方法了。这些方法都比较简单，味道也很好。如果你觉得不是你喜欢的那种吃法，你也可以自己创新，让你在炖鱼头的过程中找到乐趣，也会让你对烹饪更有兴趣。
微信扫码添加客服