现在是夏天，很多人平时可能没胃口，那么下面小编就教大家做一款比较清淡的粥，叫做小米南瓜绿豆粥，非常适合夏天喝，还可以做好后放入冰箱冷冻，这样吃起来味道会更好吃，而且经常喝也可以对身体有很好的调理作用，早餐也可以用。
练习一：
原材料
主料：老南瓜1斤、绿豆2两、白糖1两
调料：盐和糖
实践
1、绿豆洗净；南瓜去皮洗净，切成两厘米见方的小块。
2.锅中加入约一斤半的水，绿豆洗净两次，放入一锅冷水中，大火煮开，小火煮20分钟左右。
3. 绿豆皮刚裂开时，加入南瓜块和小米，大火煮沸，中火煮至软熟。
4.这个时候可以放少许糖或盐（根据自己的喜好放糖或盐）。
5. 搅拌均匀后倒入汤碗中即可食用。
方法二：
主料：南瓜500克、绿豆500克、白糖少许
1.绿豆洗净，南瓜去皮，切块。 2.高压锅加水，放入洗净的绿豆大火煮开。盖阀没气后转小火。煮10分钟，关火。
3.高压锅出气后（10分钟），不喜欢绿豆皮的可以去掉浮在上面的豆皮。如果你想打败火，所以不要剥皮。
4. 放入切好的南瓜，再开大火，加入小米。高压锅盖阀没气后，就可以关火了。
5.高压锅没气的时候，如果那个时候喝，不加糖就已经很甜了。如果要放冰箱，根据个人口味加糖，放冰箱冷藏，边喝边吃。
小米南瓜绿豆粥是一种比较健康的粥，学了之后还是蛮有用的，经常喝可以清热解暑，尤其是夏天，还可以常给老人做，相信她们也会喜欢的，但是需要注意的是，绿豆是凉性食物，所以女生在经期不要喝太多。
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