三文鱼是一种相对昂贵的食用鱼。三文鱼的做法有很多种，三文鱼排就是其中之一。对于想学习如何制作三文鱼排的朋友来说，了解三文鱼排的做法是非常有必要的。那么三文鱼排的做法有哪些呢？接下来，本文将介绍三文鱼排的三种做法，请阅读下面的介绍。
三文鱼排食谱 1
材料：新鲜三文鱼肉150克、土豆150克、意大利混合香草（干）少许、黑胡椒少许、柠檬1/4个、油少许、盐少许。
实践：
1、土豆去皮切片，蒸熟捣成泥，加少许盐拌匀，做成土豆泥。
2. 三文鱼切块，加入少许盐、香草和黑胡椒，均匀铺在表面，腌制半小时。
3. 平底锅烧少许油，将三文鱼块煎至两面变色。
4.与土豆泥一起食用，与柠檬片一起食用。吃的时候把柠檬汁挤在鱼排上。
三文鱼排食谱二
原料：低盐酱油80ml、海鲜酱60ml、蒜蓉辣椒酱15ml、新鲜柠檬汁30ml、姜碎6g、蒜瓣1瓣（压碎）、橄榄油30ml、去皮去骨三文鱼排6片各800克。
实践：
1. 将酱油、海鲜酱、辣椒酱、柠檬汁、姜、蒜和橄榄油放入20X30cm长方形烤盘中搅拌均匀，制成腌料。将鲑鱼鱼片浸入腌料中并翻转几次，使鱼片均匀地涂在腌料中。用保鲜膜盖住平底锅，放入冰箱腌制30分钟。
2. 将烤箱预热至 175 摄氏度。把锅从冰箱里拿出来，去掉保鲜膜。将腌料从平底锅底部舀到鲑鱼排上。
3. 将鱼放入预热好的烤箱烤30分钟左右，或者直到鱼很容易用叉子分成几块。
三文鱼排食谱 3
配料：4条鲑鱼片，2汤匙橄榄油，2汤匙西瓜，1/8茶匙盐，1/8茶匙现磨黑胡椒，1个柠檬，切成4个楔形。
实践：
1.取一个大的重型煎锅，用中火加热3分钟。
2. 在鲑鱼片上涂上橄榄油。放入热煎锅，开大火煎3分钟。撒上刺山柑、盐和胡椒。把鱼排翻过来再煎 5 分钟，或者直到鱼变成褐色并且可以很容易地用叉子分成几块。
3. 将 4 条鱼排在 4 个盘子上，用柠檬角装饰，即可享用。
以上就是三文鱼排做法的相关介绍。以上就是三文鱼排相关做法的详细介绍。这些做法都比较简单。有兴趣的朋友可以按照上面介绍的方法尝试一下！关于三文鱼排的配料搭配，大家可以根据自己的口味来选择哦！
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