对于现在的天气,大家可能都吃不下了,因为太热了,所以可以吃点酸酸甜甜的菜,不仅可以解暑,还可以开胃,所以酸酸甜甜的菜,最重要的是糖醋水的做法,而糖醋水也有促进消化的作用,那么糖醋水应该怎么做呢?
材料
主料白萝卜适量、白菜适量、西葫芦适量、苹果适量
松子适量
调味盐10克葱适量辣椒粉4克糖7克水8杯
主要做法:
1.白萝卜白菜洗净,换刀
2. 然后用盐水浸泡半小时,然后捞出沥干
3.将西葫芦(绿色和黄色)、苹果、韭菜、辣椒、大蒜洗净,换刀
4.取一块干净的纱布,双层,上面放辣椒粉(韩国辣椒粗细粉各2克)
5.保鲜盒里放水,把裹着辣椒粉的纱布在水里翻动,直到水的颜色变红
6.然后在白萝卜和白菜块上蘸几下
7、然后将所有材料放入水中,盖上盖子,放在外面一天,然后放入冰箱冷藏2到3天。
以上是糖醋水做法的详细介绍,所以糖醋水做好后,变酸后就可以喝了,冰镇后的味道更鲜美。尤其是吃烤肉的时候喝起来最有味道。

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