平时我们都吃过荞麦面包，是一种纯天然的面包。许多人喜欢把它当作早餐。荞麦面包是用荞麦粉制成的。它尝起来很美味，而且很淡。在下一篇文章中小编将介绍一种不同的荞麦饺子做法，一起来了解一下制作过程以及制作时需要添加什么样的调味料。
材料：荞麦面、面粉。
羊肉碎，西葫芦。
盐、料酒、鸡精、葱姜末、鸡蛋液、香油、干淀粉。 [好驰123.com]
特点：皮有弹性，馅料鲜美。 [好驰123.com]
操作： 1、热面：将荞麦面和面粉充分混合，放入盆中，加入90%的热水，用筷子搅拌均匀，然后揉成面团，加少许冷水揉至软，盖上盖子用湿布，静置20分钟；
2.取一个容器，加入羊肉碎、葱姜末、盐、料酒、香油拌匀。西葫芦洗净去籽，用抹布擦成丝，加盐腌片刻挤出水分，放入羊肉馅。加入适量鸡精拌匀成馅备用；
3. 面板上放干淀粉做面条，拉成小团，压扁擀成皮，包入羊肉和西葫芦馅包成饺子，放入蒸锅蒸熟用高温加热15分钟。
：荞麦性味甘凉。具有清热解毒、益气扩肠之功效。但是，荞麦不宜长期食用。
营养价值：荞麦面 - 将荞麦加工成面粉，称为荞麦面。一般有荞麦面等。水煮羊肉汤鲜美可口。荞麦是人们的主食之一，... 全文 所有荞麦食谱
美食：精品主食——主食，是人们生活活动“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食物。它包括谷物、土豆和谷物
生荞麦面属于粗粮的一种。其中，成本非常高。它是我们日常生活中必不可少的食物。我们可以按照上述方法制作荞麦面包。荞麦饺子味道很好。而且营养价值丰富。
微信扫码添加客服