玉米和排骨是两种不同的食物，玉米是一种农作物，排骨是一种肉类食物，但是这两种食物可以混合一起煮。如果你用玉米炖排骨，汤会很好。好吃，很多人不知道怎么做玉米排骨汤，但是也想学，因为大家都知道用玉米排骨做汤的营养价值很高，所以大家都想试试，一起来看看吧看看这个如何用玉米和排骨做汤：
玉米
在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用最高，可以预防心脏病和癌症。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高血脂、高血压有一定的预防和治疗作用。研究人员指出，玉米中所含的叶黄素和玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米可以抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
肋骨
排骨具有很高的营养价值。排骨具有滋阴润燥、养精养血的功效，适合阴虚气血不足、食欲不振的人食用。排骨还提供人体生理活动所必需的优质蛋白质和脂肪，尤其是丰富的钙质可以维持骨骼健康，可以为幼儿和老人提供钙质。
玉米排骨汤的做法：
【材料】：排骨、甜玉米、胡萝卜、姜、盐。
将排骨切成小块，用沸水焯一下，洗去血水。
胡萝卜切小块，玉米切小块，喜欢圆的可以横切小圆。
砂锅加水，加入焯过水的排骨和姜片，大火煮沸，小火炖30分钟。
加入胡萝卜块和玉米片，煮 20 分钟。
最后根据个人喜好加入精盐煮3分钟。
以上就是用玉米和排骨做汤的方法。玉米排骨汤也比较清淡。属于一种保健品。还可以加入一些红枣、枸杞等配料，这样汤的营养会更好，像这样的汤不能太咸，因为如果放出来了，很容易影响汤的味道本身，尤其是玉米，因为玉米比较甜，如果太咸，会盖过甜味。
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