黑芝麻中含有大量的脂肪和一些蛋白质，以及糖类和维生素等一些营养成分，而核桃中的营养成分也很高。 500克核桃仁的营养成分相当于2500克鸡蛋的营养成分。 ，所以芝麻核桃酱深受很多人的喜爱。今天小编为大家准备了芝麻核桃酱的做法。喜欢吃的赶紧跟小编一起学习吧。
材料
黑芝麻、核桃、糯米、白糖
实践
1. 将黑芝麻和核桃肉放入锅中炒香，炒至熟后放凉，加入糯米一起研磨备用。
2. 锅中加入少许水和糖（也可以用蜂蜜，但一定要最后加），然后倒入磨碎的芝麻和核桃粉，小火煮开，用勺子不停搅拌，即可很快就会越来越多，等它变稠的时候，你就可以等它全部煮沸了。出锅时撒上一些切碎的李子或花生。嫌麻烦的也可以用开水喝（但一定要在研磨前复制成分）。
尖端
营养分析： 1、核桃仁中含有较多的蛋白质和人体营养所必需的不饱和脂肪酸。这些成分是脑组织细胞新陈代谢的重要物质，可以滋养脑细胞，增强脑功能；
2、核桃仁可以预防动脉硬化，降低胆固醇；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛作用，增加白细胞，保护肝脏； 3.
核桃仁含有大量的维生素E，经常食用有滋润皮肤和头发的作用，使皮肤滋润、光滑、有弹性；
4.当身体感到疲倦时，嚼一些核桃可以缓解疲劳和压力。
吃芝麻核桃酱的时候，也可以用蜂蜜代替白糖。一些爱美的女性怕吃白糖会长胖，所以可以用一些蜂蜜代替。蜂蜜对身体有较好的保健作用，食用也有好处。我不会长胖的。如果怕麻烦，也可以用开水冲泡，效果是一样的。
微信扫码添加客服