汤圆是中国著名的小吃之一，深受大家的喜爱。做汤圆，首先要从汤圆的皮开始。糯米粉是由糯米粉制成的。加水揉成一个球。把它压成蛋糕状，加入各种馅料，包成一个球。汤圆香甜可口，爱吃甜食的人胃口大。小孩和老人吃汤圆，小口吃，咀嚼后取下，以免大块的汤圆噎住喉咙或气管。汤圆本身就是一种高热量、高脂肪、高糖的食物，糯米粉不易消化，高血脂、高血压、糖尿病患者不宜食用。肠胃功能较弱的儿童和老人应适量进食，以免消化不良。
主料：糯米粉1包，花生500克，白糖适量，猪油适量，水适量。
方法/步骤
1. 先准备一包饺子粉。
2.将花生炒熟，待冷却后剥去花生皮，然后将花生压碎。
3. 将糖、花生和适量猪油倒入碗中，搅拌均匀。
4、将糯米团倒入碗中，加入适量水，揉成面团。
5.开始包饺子。
6.锅里放适量水，水开后放入饺子。饺子浮起来的时候拿出来。
带有甜馅的汤圆热量非常高。爱美人士喜欢没有馅料的汤圆。可以用桂圆、红枣或姜汤代替汤底，冬天吃可以补充体力，驱寒。没有馅料的汤圆也可以用花茶煮，口感更清新。还可以加入桂圆、红枣、银耳等，增加营养成分；煮咸汤圆时，可以加入一些蔬菜来增加纤维素。
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