炎热的夏天，走在路上，感觉整个人都热得像锅里煎。所以，一到夏天，大家最喜欢的就是避寒避暑。吃一些冷冻水果、冰水、冰淇淋之类的，不过冰淇淋应该是大家的最爱，那么今天就来看看布丁冰淇淋是怎么做的吧。
冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油）、糖等为主要原料，加入适量，经混合、杀菌、均质、老化、冷冻、硬化等工艺制成的体积。的食品添加剂。膨化冷冻食品，口感细腻、滑腻、凉爽。
流行食品中的冰淇淋，在70多年前，还是只有王公大臣、贵族才能吃得起的美食！
据说冰淇淋的普及始于1904年。那年，在圣路易斯的世界博览会上，一家美国制造的即卖型冰淇淋机亮相。有人说，美国人在 19 世纪末开始吃冰淇淋。相传，1789年华盛顿就任美国总统时，专门为他聘请了一位擅长制作冰淇淋的黑人，为他的宴会制作冰淇淋。这些黑人制作的冰淇淋深受华盛顿的赞赏。所以从现在开始，这个黑衣人的身价是一百倍。后来他自己开店做冰淇淋卖，市场很火。
1. 将牛奶（不一定是纯牛奶，其他也可以）倒入不锈钢碗中。在锅里加热牛奶。
2、将旺仔QQ糖（同味）倒入热牛奶中融化。根据自己的甜度加入适量白糖溶解。
3. 放入冰箱冷藏约三个小时，即可成布丁。但是将它冷冻成半软半硬的冰淇淋布丁需要更长的时间。
4. 冷冻后，最后放回盘子上。把剩下的旺仔QQ糖切成两半，装饰在上面。
布丁，英文pudding的音译，意译为“milk jelly”，广义上，是指由浆状材料固化成固态的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等。常见制作方法包括烘烤和蒸、焗等。狭义的布丁是一种半凝固的冷冻甜点，主要材料是鸡蛋和蛋奶冻，类似于果冻。在英国，布丁这个词可以指任何甜点。
炎热的夏天已经到来。相信大家已经开始被这样炎热的天气折磨了。因为如果长时间在阳光下，很容易生病。所以大家大部分时间都喜欢宅在家里，哪里都不想去，所以如果你真的想吃点东西消暑的话，不妨试试自己做布丁冰淇淋吧.利用在家的机会。
微信扫码添加客服