麻糖包子是大家都喜欢吃的一种食物。芝麻的香气是芝麻糖包最吸引人的部分。而且麻糖包里不仅有芝麻，还有白糖，外皮还夹杂着奶粉和面粉，所以味道不一样。那么做麻糖包难吗？我应该如何让它们更美味？以下是香糖包子的材料和步骤。来看看吧
材料
黑芝麻粉 80g
猪油 60g
细砂糖 1 50g
20克奶粉
低粉200g
水 100g~110g
酵母 2g
细砂糖 2 10g
芝麻糖包的做法
1.黑芝麻粉和奶粉混合。将猪油在小锅中加热至融化，然后倒入白糖1。搅拌至糖融化，然后倒入混合好的黑芝麻粉，继续搅拌至浓稠，黑芝麻糊略干。
2.将黑芝麻馅放入冰箱冷冻凝固
3. 将面粉、水、酵母和细砂糖2揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵至两倍大
4.（可以先把黑芝麻馅拿出来。）把面团拿出来，再揉一次，把空气弄平。将其分成等量的小剂量，并在中间和侧面滚成薄面团。冰淇淋勺加热后，立即舀出一勺黑芝麻馅放入面团中。切片的中心用老虎嘴闭合，然后圆形
5、锅中加水，包好的包子放入笼中醒20分钟，然后开大火蒸，再转中火蒸10分钟，即可食用。
尖端
1、提前把芝麻馅拿出来，以免馅太硬不容易包起来。
2.如果想要流沙效果，加入20g猪油，炒的时候不要太干
3、加奶粉带来的口感比不加奶粉好
其实做香糖包很容易忽略的一件事就是忘记加奶粉，直接用面粉做外皮。这会使味道变得更糟。所以在这里提醒大家，记得加奶粉。另外，麻糖包的精髓在于里面的馅料。注意不要让馅料太干，否则要用料。
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