草莓是每个人最喜欢的水果。草莓形状可爱，颜色鲜美，令人垂涎欲滴。很多人都喜欢吃草莓，尤其是爱美的女性。它的酸甜味道也特别适合儿童食用。它还含有多种维生素，尤其是维生素C非常丰富，那么草莓的营养功效有哪些呢？
在美国，草莓被列入十大美容食品。女性常吃草莓，草莓对皮肤和头发有保健作用。草莓在德国被称为“神奇水果”。草莓还可以减肥，因为它含有一种叫做天冬氨酸的物质，可以自然温和地去除体内的“渣”。此外，草莓中的果胶物质和膳食纤维能刺激肠道，促进胃肠道的蠕动，使大便通畅，还能辅助治疗便秘，从而达到减肥的效果。每100克草莓中含有60毫克维生素C。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝之功效。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化和通便。
草莓的营养成分很容易被人体消化吸收。如果你吃得更多，你就不会感冒或生气。是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法有很多种。
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝之功效；
2、草莓对胃肠道和贫血有一定的滋补和调理作用；
3、草莓除了预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有很好的作用；
4、草莓是一种富含单宁酸的植物，能吸收和阻止体内致癌化学物质的吸收，具有抗癌作用；
5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然而平静地去除体内的重金属离子。
现在你知道草莓的营养价值了。草莓食用时必须保持清洁。如果不清洗，细菌会进入体内并引起疾病。爱吃草莓的人一定要特别注意。感谢大家阅读。
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