蛋红枣汤是女性滋补佳品。红枣有养血的功效，鸡蛋中的营养成分很多，尤其是蛋白质含量比较高。对于体弱的女性来说，常喝鸡蛋红枣汤可以起到强身安神的作用。那么，鸡蛋红枣汤的做法是什么？让我们详细看看它。
蛋枣汤的介绍及特点
醋含有醋酸、丁二酸、草酸、高级醇、维生素B1、维生素B2、叶酸等。大枣补脾胃，补气血，调营，安神。酒具有温脾胃、健脾胃、通血管、破症、助药功的作用。鸡蛋可以滋阴润燥，养血安神。
此汤有补气养血之功效，涩而固。可用于预防产后气虚、恶露。症状为产后恶露未过期，不断滴落，色泽苍白，血量多，质薄，无异味，腹重，说话疲倦。
材料：
1、红枣8个；
2、枸杞40g；
3. 2个鸡蛋；
4.花生油，适量盐
实践：
1、红枣去核后用清水冲洗干净，备用；
2、将枸杞用清水洗净备用；
3. 锅洗干净后，倒入适量水，加入适量花生油，将红枣和枸杞放入锅中大火煮至沸腾，转中火煮约30分钟;
4.然后把鸡蛋打进去，煮15分钟；
5、最后加入适量盐；
6. 红枣枸杞鸡蛋汤就做好了。
以上就是对蛋红枣汤做法的介绍，希望对大家的理解有所帮助。蛋红枣汤做法相当简单，食材都是我们生活中常见的食材。平时不要把所有的精力都花在工作上，适当调整饮食，多注意保健，以确保我们的健康始终处于良好状态。
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