现在很多人都进入了亚健康状态，但是工作繁忙让他没有时间调理身体，还要经常熬夜加班，导致身体超负荷，所以可以炖一些鸟的巢食，尤其是秋季，非常滋补。下面就一起来看看燕窝的做法吧。
练习一：
原材料：
金丝燕窝、血燕窝、红枣、冰糖
实践：
1.将燕窝放入冷水中6-7小时；
2、燕窝里的水不要倒出来，可以用来洗脸美容；
3.这是制作完成后的样子；
4、将泡好的燕窝撕成丝备用；
5、炖锅加水（水量略高于燕窝表面）；
6.加入去核红枣和冰糖；
7、将锅放入锅中炖20~30分钟，查看炖锅中的燕窝，是否晶莹剔透，散发出蛋白质的清香。
方法二：
材料：
2雪梨，冰糖适量。 10克燕窝。
实践：
燕窝用温水浸泡3小时，去除绒毛和杂质。梨洗净，去皮，去掉心，切成小块。然后将燕窝和雪梨一起放入炖盅，加适量水，隔水炖3小时，加入适量冰糖，小火炖一会。燕窝是由金丝燕和其他同属金丝燕用唾液或唾液混合少量绒毛筑成的巢。平淡，甜美。入肺、胃经。其功能是滋阴润肺，化痰止咳，补中益气。雪梨是蔷薇科梨的果实。性甘、微酸、凉。入肺、胃经。功效清热生津，润肺化痰。冰糖是经过煎煮而成的冰状白糖结晶。甜而平。入肺、胃经。功效补中益气，润肺止咳。
在这篇文章中，我们了解了炖燕窝的做法。这种燕窝做法非常适合秋季养生。秋天吃这样的燕窝，可以调节身体的免疫力，对呼吸系统也有好处。保护的。
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