汤一直是人们喜爱十分钟的一种食物。人们可以通过烹饪将各种食材组合在一起，融合成一道菜，富含人们所需的各种营养素。在日常的汤品中，菠菜猪肝汤是比较常见的汤品之一。下面我们就简单分析介绍一下菠菜猪肝汤的做法。
对健康的益处：
菠菜：平肝、止血、润燥
猪肝：养肝明目，健脾益气
大米：富含碳水化合物，富含锰
配料：菠菜、猪肝、大米、葱姜末、料酒、盐、白胡椒
配方实践：
1.先将大米洗净，放入锅中，加适量水开始煮粥
2.煮粥时，将猪肝洗净，切成薄片
3. 将切好的猪肝放入盆中，加入葱姜末，料酒少许
4. 用少许水淀粉腌制猪肝
5.菠菜去根洗净，再取一锅水烧开。水烧开后，放入菠菜烫一下。
6. 立即取出，放入冷水中冷却
7. 将菠菜切碎备用
8.锅里的粥就做好了
9. 放入我们腌制好的猪肝，马上用勺子搅拌一下，等到猪肝完全变色，再煮三五分钟左右（猪肝不要煮太久，会肝切好会变老 厚的话煮一会儿）
10.加入切碎的菠菜
11.粥煮开后，关火，加入适量盐
12. 加少许胡椒粉调味
以上内容就是今天对菠菜猪肝汤做法的具体介绍。看起来步骤很多，但实际操作应该不会特别复杂。适合朋友在家操作。只需一步一步地按照步骤操作并按照流程进行即可。可以做出美味又营养的菠菜猪肝汤。
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