红烧鸡爪是一道美味的家常菜。红烧鸡爪的用料非常简单。我们只需要用鸡爪，经过几个步骤就可以做出红烧鸡爪。红烧鸡爪不仅好看，而且味道也很丰富。很多朋友希望自己在家也能做出红烧鸡爪。下面小编就为大家介绍一下红烧鸡爪的做法。
1. 鸡爪切掉，脚趾洗净
2.锅里放水，放入鸡爪，放入姜片，大火烧开后倒入料酒，鸡爪煮熟捞出。
3. 将煮好的鸡爪浸泡在冷水（纯净水）中，取出
4. 将腌制好的腌料倒入从鸡肉取出的鸡爪中
5、腌制不好可以盖住鸡爪。把它放在冰箱里一两个小时，然后拿出来。
烹饪技巧
1.鸡爪焯水时间可依个人口味增减。
2. 加入料酒和姜片，焯一下，去除鸡爪的腥味。
3、可以用豆类、猪蹄、猪肝等食材制作糯米的味道。
在上面的文章中，我们介绍了一道美味的家常菜，那就是红烧鸡爪。我们知道红烧鸡爪不仅美观而且营养丰富。红烧鸡爪的做法很简单。我们已经详细介绍了红烧鸡爪的制作方法。
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