虾一般是海鲜中比较有名的海鲜。它也是最受欢迎的海鲜。很多人都可以吃，而且价格也没有其他海鲜那么珍贵。普通家庭能接受的价格。虾一般传统的做法是蒸，那我们应该怎么做蒸虾呢？
一
1、虾用盐水冲洗干净，去掉泥肠，装盘。
2. 加入葱、姜、盐，滴入料酒，盖上微波炉膜，大火煮4分钟至熟。蘸上沙拉酱、芥末或米醋食用。
二
1. 将虾洗净并用盐水蒸熟
蒸虾
网。
2. 将虾放入盘中；加入葱花和姜片；加入料酒。
3. 放入锅中，开水蒸5分钟。
三
1.这个蒸虾不需要去虾壳和虾头，尽量保留虾油的成分，让虾味十足。
2.尽量把尖硬的虾切掉，以免伤到手和嘴。
3. 将葱切丝放在准备好的虾上，然后将适当的料酒倒入盘中。
4、蒸虾时，用盖子盖住碗，防止过多的水汽渗入影响口感，但时间应相应延长。一般在锅烧开3.5-4分钟后，就出锅了。
5、蒸虾的热量不易过高，时间不易过长，以免肉质过老。
6.喜欢吃重口味的可以自己榨汁吃，原汁原味也不错~
上面我们学到了关于清蒸虾的做法？做蒸虾时，不需要去掉虾壳和虾头。如果觉得辣椒太辣，可以用辣椒。蒸虾时注意盖上盖子，以免影响虾的口感。
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