平时大部分人都喜欢吃草莓冰淇淋,而且现在是夏天,所以冰淇淋比较常见,所以我来教大家草莓冰淇淋的制作方法,方便以后在家自己做,有不用天天出门买吃吃,这样不仅省钱,还能做出自己想要的冰淇淋。您可以在家里添加一些其他的东西给您的孩子做,相信它会更受孩子们的欢迎。
材料:
鸡蛋:1个 白糖:80克 玉米粉:1汤匙
鲜奶油:3/4杯香草香油:少许草莓:150g
牛奶:1杯装饰:生奶油、薄荷叶、草莓
制作方法:
做冰淇淋基地
1. 将鸡蛋打入盆中,加入30克白糖搅拌,待蛋汁变白时,加入玉米粉仔细搅拌;
2. 在锅中,将剩余的糖与打发的奶油和牛奶混合,用木勺搅拌并加热至几乎沸腾;
3. 将锅从顶部移开,边搅拌边一点一点加入蛋液。搅拌后,将锅移至文火加热至浓稠;
冷却后加入草莓
4、将锅放入冰水中搅拌至冷却,加入香草香油搅拌均匀,倒入冰盒,放入冰箱冷藏1-2小时;
5.腌制过程中反复搅拌冷冻3-4次,最后一次搅拌时加入切碎的草莓,搅拌均匀后冷冻。
草莓是一种营养价值高、深受人们喜爱的新鲜水果。草莓除了酸甜可口、香气浓郁、风味独特外,还含有丰富的矿物质和维生素C,其维生素C含量高于苹果和葡萄。超过 100 次。
它是一种高活性还原物质,是人体新陈代谢不可缺少的物质。它还可以促进细胞的形成,维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能,促进伤口愈合。它还可以形成抗体并增强人体。反抗。
学习如何制作冰淇淋是一件非常好的事情,因为您通常可以在家里自己制作。大多数人都喜欢吃冰淇淋,如果你自己做,你会更放心。吃了会更安心,也是学会做之后的一种技巧。

微信扫码添加客服