枸杞是一种非常常见的食物,生活在其中,对人体非常有益。可以泡着喝,也可以直接吃,不过最好还是全部吃完。枸杞的味道和味道对所有人来说都不一样。我喜欢。这时候可以考虑把枸杞做成枸杞糊,这样枸杞的味道会不那么重,口感更好。方法是什么?
主料:枸杞(50g)红枣(200g)蜂蜜(100g)
辅料:红糖(50g)冰糖(100g)
厨房用具:搅拌机、煮锅
自制糖果 其他 一小时 普通难度
我用了不到2包新疆红枣,准备去核。
去核枣
使用厨房秤称量 200 克去核红枣
称量枸杞50g
鳞片冰糖加红糖150g
鳞片蜂蜜 100g
红枣和枸杞洗净,放入锅中,加入红糖和冰糖,加适量水。
盖上盖子,大火煮沸,转小火煮30分钟。
在搅拌机中研磨
然后倒入锅中,用中低火煮沸,不断搅拌。
搅一搅,红枣变色了,得煮,太稀了,水要煮干。
把它做成浓稠的果酱。冷却后倒入100g蜂蜜,搅拌均匀。
倒入干净的罐子里,用保鲜膜密封,盖紧。
每天早上,空腹倒一杯温水,舀一勺蜂蜜枸杞红枣糊,搅拌均匀。它又甜又香。这很美味!
将一把枸杞放入一锅冷水中,烧开水,捞起枸杞,如果想让味道更浓一些,再煮久一点。
将果冻粉用少许水煮成糊状,倒入还在沸腾的枸杞水中,搅拌均匀,煮沸后关火。
将新鲜采摘的枸杞分装到每个模具中。
将煮好的枸杞凉水倒入放置枸杞的模具中。
尖端:
Step 7 放适量的水,我放的比较多,导致煮的时间比较长。我拿了2碗水(汤碗),估计1碗半就够了。
以上就是枸杞膏的做法,枸杞膏很有营养,枸杞是明目的好品,对肾虚有很好的效果,而且富含胡萝卜素,还有维生素等,这些都是元素人体所需要的,里面的红枣对补血很有好处,很受大众欢迎。

微信扫码添加客服