今天要跟大家分享的是咸鸭蛋炒饭的做法。从小就喜欢咸鸭蛋炒饭，尤其是奶奶做的那种，后来长大了，离家越来越远了。我想吃它。那个时候没人做，只能吃很久。现在我回家了，我奶奶想教我怎么做咸鸭蛋炒饭。喜欢的朋友快来看看吧。
1. 健康影响
鱼丸：保护牙齿，保护骨骼，富含磷
绿豆：健脾益气，清热解毒
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌抗癌
2. 材料
主料：米饭、咸蛋黄、秋葵、鱼丸、火腿肠
辅料：青豆、蒜苗、虾油、色拉油
3. 练习
1. 1碗剩饭过夜。
2. 3个自制鱼丸和3个冷冻秋葵。
3. 冷冻新鲜青豆和火腿肠1条。
4. 4个咸蛋黄和少许新鲜蒜苗。
5. 将咸蛋黄放入蒸锅中蒸10分钟。
6.蒸好后用大勺压碎。
7、鱼丸切小块，火腿肠切小块，秋葵切小圆。
8. 用少量色拉油烧热锅，倒入2茶匙虾油。
9. 倒入切碎的咸蛋黄，小火翻炒。
10. 将咸蛋黄炒至呈黄色泡沫。
11.倒入米饭，翻炒均匀。
12. 咸蛋黄炒饭。
13. 加入秋葵、鱼丸、火腿、青豆。
14. 中火煎约4分钟。
15. 加入少量盐提味，倒入青蒜苗，搅拌均匀。
16. 这饭营养丰富，咸咸香，回味无穷。
4、营养价值
咸鸭蛋含有丰富的脂肪、蛋白质和人体所需的多种氨基酸。还含有钙、磷、铁等矿物质和人体必需的各种微量元素和维生素，更容易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。具有滋阴、清肺、强筋、润肤、清热等功效。中医认为，咸鸭蛋清肺降阴火的作用优于不咸鸭蛋。 ，烹调可以治腹泻。其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹
如何？没有人做我的咸鸭蛋炒饭。你会让所有人失望。每一步都记录的很详细，里面还写了一些小配料和小窍门。按照我说的步骤。 ，我不信我做不出好吃的咸鸭蛋炒饭，更别说，我要吃我的咸鸭蛋炒饭了。
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