猪蹄作为生活中常见的食物，富含胶原蛋白。中年人多吃，可以延缓皱纹的发生和减少，对人体皮肤有很好的保健美容作用。香菇作为一种真菌，也是一种药材，可以帮助我们提高人体的免疫力。猪蹄和香菇可以一起煮。一起来看看猪蹄香菇汤怎么做吧？
特别提醒
猪蹄脂肪较多，动脉硬化、高血压患者宜少食。
猪蹄香菇汤： 药材：红枣30克，黄芪12克，枸杞12克，当归5克
材料：猪前蹄1条、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许
生产：
1.香菇洗净泡软，去蒂，丝瓜去皮，洗净切块，豆腐切块备用。
2、猪前蹄去毛，洗净切块，用沸水煮10分钟，捞起用水冲洗干净。将黄芪、当归放入滤袋中备用。
3. 将药材、猪蹄、香菇、姜片和10杯水放入锅中，大火煮沸，然后转小火煮至肉熟（约1小时），然后加入丝瓜和豆腐煮5分钟，最后加盐调味。
以上就是猪蹄蘑菇汤的做法。手术或分娩后，猪蹄蘑菇汤是您的最佳选择，它可以使患者迅速康复。猪蹄蘑菇汤还有延缓中老年人衰老的作用。 ，也是健身的最佳选择。可提高免疫力，抵抗中老年人的各种疾病。
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