盐焗鸡是古代宫廷的美食。相传起源于我国广东地区,是粤菜中最经典的一道菜。现在已经传到国外,受到很多外国人的喜爱。下面就为喜欢盐焗鸡的朋友们带来电饭锅盐焗鸡的做法。
原料:
半只三黄鸡
1000g粗盐
1、选用优质三黄鸡,用清水冲洗干净,擦干表面水分
2、粗盐两包,一包500克。
3.将粗盐放入炒锅中炒至热,即炒至爆裂
4. 先把电饭煲预热,然后在底部铺上一层热盐,放入三只黄鸡,然后把剩下的盐全部倒入,盖上鸡,压下去。
5. 用湿布按一下电饭煲的出风口。自动跳闸后,重复烹饪按钮操作 3 次。三十分钟后,香喷喷的盐焗鸡就做好了。
以上就是电饭煲盐焗鸡的做法。用电饭煲煮盐焗鸡也是不错的选择。电饭煲可以快速达到一定的温度,可以自由控制,所以我们做饭。省下不少时间和精力,喜欢吃盐焗鸡的朋友,快来学习下盐焗鸡的做法吧。

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